포도와인1 [#포도요리] 홈메이드 포도와인/포도주 만들기 안녕하세요, 쬬레비입니다. 새로운 취미생활로 돌아왔습니다. 코로나로 집콕이 길어지다보니 이런저런 취미생활을 찾게 되더라구요. 앞으로 차근차근 취미뽀시기를 올릴 텐데, 우선 오늘은 추석즈음에 만들었던 포도주에 대해 소개하려 합니다. 술을 좋아하는 편이 아닌데 처음으로 명절에 집에 사간 포도가 너무 맛있더라구요! 근데 또 따로 집에 챙겨가면 상할것이 너무 뻔하고, 잼은 너무 많이 만들어봐서 재미가 없고. 해서 알아보니 포도와인을 집에서도 간단히 만들수있더라구요? 그래서 도전했습니다. 포도주, 와인을 만드는 방법은 간단합니다. 1. 포도알을 줄기에서 떼어내서 깨끗이 씻고 말린다. 베이킹소다 or 식초 or 과채류세척용품을 사용하면 되는데, 전 식초밖에 없어서 물에 식초를 타서 30분정도 담가줬습니다. 그리고 .. 2020. 11. 15. 이전 1 다음
